Déjeuner 

Œuf mayonnaise maison

Œufs durs, mayonnaise maison et sa petite salade

7€

Avocat crevettes

Tartare d’avocat et crevettes à l’huile d’olive, huile de sésame aux fines herbes

11€

Burrata

Burrata 120g sur son lit de roquette, pesto et tomates cerises

13€

Carpaccio de bœuf

Salade roquette, pesto, copeaux de parmesan, filet d’huile de truffe

15€

Salade César

Romaine émincée, sauce César, tomates, oeufs durs, poulet pané

21€

Salade Océane

Salade panachée, vinaigrette à l’huile de truffe, tomates, œufs durs, concombre, saumon fumé, gambas persillées et blinis

23€

Rigatoni à l’arrabiata

15€

Penne au poulet

Crème et champignons frais

19€

Linguine aux fruits de mer

Et gambas persillées

23€

Club Sandwich

Poulet croustillant, émincé de salade, tomate, œuf dur, cheddar, avocat, frites

19€

Burger du Prince

Steak 180g, bacon de dinde, pickles, tomate, oignons rouges confits, feuille de romaine, frites, salade

21€

Suprême de volaille

Farci à la duxelles de champignons, sauce truffe et sa mousseline de pommes de terre

23€

Pavé de saumon frais

Pavé de saumon qui pleure grillé, sauce Tao, sauce soja salée, sauce chili, huile de sésame, échalotes, coriandre, gingembre rose, poêlée de légumes frais

25€

Souris d’agneau

Aux épices et miel, braisée au four, gratin au romarin

27€

Entrecôte 250g

Grillée, pommes mitraille persillées, salade, sauce béarnaise maison

29€

Filet de bœuf 200g

Grillé, frites, salade, sauce poivre vert ou beurre maître d’hôtel

31€

MARGHERITA

Sauce tomate, mozzarella, olives, feuilles de basilic, origan

12€

NEW YORKAISE

Crème fraîche, poulet, poivrons, olives, pommes de terre

16€

ORIENTALE

Sauce tomate, mozarella, viande hachée, merguez, poivrons, olives

18€

NORVÉGIENNE

Crème fraiche, mozzarella, saumon, avocat, citron, origan

20€

Tiramisu au choix

Pistache – Framboise – Mangue – Fruits de la passion – Café

12€

Café gourmand

12€